Première S 2015-2016
Kartable
Première S 2015-2016

Reconnaître un acide carboxylique

Une molécule est un acide carboxylique si elle possède un groupe carboxyle.

La molécule dont la formule semi-développée est indiquée ci-dessous est-elle un acide carboxylique ?

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Etape 1

Rappeler la définition d'un acide carboxylique

On rappelle la définition d'un acide carboxylique.

Un acide carboxylique est une molécule possédant un groupe carboxyle COOH.

Etape 2

Repérer le groupe carboxyle dans la formule de la molécule et conclure

On repère, dans la formule de la molécule (qui peut être développée, semi-développée ou une représentation de Lewis) le groupe carboxyle. Si la molécule n'en possède pas, ce n'est pas un acide carboxylique.

Cette molécule possède bien un groupe carboxyle, on l'entoure :

-

Il s'agit donc bien d'un acide carboxylique.

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