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Analyser des couples rédox d'acides carboxyliques

Difficulté
15-20 MIN
3 / 3

Quelques millilitres de décanal (\(\displaystyle{\ce{C10H20O}}\)) sont versés dans un bécher et laissés en contact avec l'air. Après quelques heures, des cristaux d'acide décanoïque (\(\displaystyle{\ce{C10H20O2}}\)) se forment.

1

Quel test prouverait que ces cristaux blancs appartiennent à la famille des acides carboxyliques ?

2

Justifier que cet aldéhyde et cet acide carboxylique forment, à priori, un couple rédox.

3

Donner alors la demi-équation associée au couple (on considère que tout l'acide est sous forme aqueuse pour simplifier). Laquelle de ces substances est la forme oxydée ?

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