Déterminer la masse d'un liquide par une expérienceProblème

On souhaite retrouver la valeur de la masse d'un litre de sirop de maïs.

Pour cela, on dispose d'une éprouvette graduée, d'une balance et d'une certaine quantité de sirop de maïs.

Quel est le rôle de l'éprouvette graduée ? Quel est le rôle de la balance ?

On veut mesurer la masse d'un volume de sirop de maïs de 20 mL.

De quoi faut-il tenir compte lorsque l'on pose l'éprouvette sur la balance ?

Comment peut-on mesurer la masse de sirop de maïs sans tenir compte de la masse de l'éprouvette ?

Après mesure, on trouve une masse de 28 g.

En déduire la masse volumique du sirop de maïs.

La masse volumique théorique du sirop de maïs est de 1,38 kg/L.

La valeur trouvée lors de la question précédente est-elle en accord avec la valeur théorique ?

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