Déterminer la masse d'un liquide par une expérienceProblème

On souhaite retrouver la valeur de la masse d'un litre d'huile d'olive.

Pour cela, on dispose d'une éprouvette graduée, d'une balance et d'une certaine quantité d'huile d'olive.

Quel est le rôle de l'éprouvette graduée ? Quel est le rôle de la balance ?

On veut mesurer la masse d'un volume d'huile d'olive de 120 mL.

De quoi faut-il tenir compte lorsque l'on pose l'éprouvette sur la balance ?

Comment peut-on mesurer la masse d'huile d'olive sans tenir compte de la masse de l'éprouvette ?

Après mesure, on trouve une masse de 110 g.

En déduire la masse volumique de l'huile d'olive.

La masse volumique théorique de l'huile d'olive est de 0,915 kg/L.

La valeur trouvée lors de la question précédente est-elle en accord avec la valeur théorique ?

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