Terminale S 2016-2017

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Identifier un type de transfert thermique

En verrerie ou en forge, les artisans manipulent des barres de fer chauffées à très hautes températures dans des fourneaux. Afin de manipuler ces barres sans danger, ils doivent porter des gants car l'extrémité des barres qui n'est pas dans le fourneau est trop chaude pour être tenue.

Quel type de transfert thermique permet d'expliquer le fait que l'extrémité non chauffée des barres soit trop chaude pour être manipulée à mains nues ?

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