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Identifier un type de transfert thermique

Difficulté
5-10 MIN
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Les voitures à essence et à diesel sont équipées de moteurs dits à explosion. Au sein de ces moteurs, un mélange de gaz et de carburant est comprimé afin d'exploser en dégageant de la chaleur. Cependant, il faut contrôler la température du moteur afin d'éviter qu'il ne soit endommagé. Pour cela, on utilise un liquide de refroidissement. Ce liquide circule dans des tuyaux. Au contact des tuyaux, l'air chaud cède de la chaleur au liquide. Ainsi l'air au sein du moteur se refroidit tandis que le liquide se réchauffe.

Quel type de transfert thermique permet d'expliquer le fait que l'air chaud d'un moteur cède de la chaleur au liquide de refroidissement ?

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