L'eau est un élément essentiel à la survie de l'homme. On la trouve dans la nature (rivières, lacs, océans, mers, etc.). Elle est aussi extraite des nappes phréatiques, traitée dans des centres pour être rendue potable et amenée jusqu'aux habitations grâce à un réseau d'eau.
L'eau a-t-elle la possibilité de changer d'état ?
Un changement d'état est le passage d'un état à un autre.
L'eau a la possibilité de changer d'état.
À quelle température l'eau peut-elle changer d'état ?
Elle peut se solidifier ou se liquéfier.
L'eau peut changer d'état autour de 0 °C.
Compléter la phrase suivante en choisissant la bonne réponse.
Le changement d'état de l'eau correspond obligatoirement à un changement de température. Sans changement de température, il n'y a pas de changement d'état de l'eau.
Quand la température augmente et passe au-dessus de 0 °C, l'eau change d'état : l'eau solide devient liquide.
Vrai ou faux ? La transformation de l'eau solide en eau liquide s'appelle « solidification ».
Faux. La transformation de l'eau solide en eau liquide s'appelle « fusion ». La solidification est la transformation de l'eau liquide en eau solide.
Vrai ou faux ? Si l'on sort un glaçon du congélateur et qu'on attend quelques minutes, il fond.
Vrai. En se réchauffant, l'eau du glaçon devient liquide. C'est la fusion.