A partir d'un bilan de réaction
A partir d'un bilan de réaction, on doit être capable de montrer qu'une combustion est incomplète.
Soit le bilan de la combustion suivante :
\text{Butane} +\text{dioxygène} \ce{->}\text{eau} + \text{dioxyde de carbone} +\text{carbone} + \text{monoxyde de carbone}
La combustion est-elle complète ?
Repérer les produits de la réaction
On repère, dans le bilan ou l'équation-bilan de la combustion, les produits formés.
Les produits formés dans cette combustion sont l'eau, le dioxyde de carbone, le carbone et le monoxyde de carbone.
Rappeler ce que produit une combustion incomplète
On rappelle les produits formés lors d'une combustion incomplète.
Une combustion incomplète produit, en plus de l'eau et du dioxyde de carbone, du carbone et du monoxyde de carbone.
Une combustion incomplète produit, en plus de l'eau et du dioxyde de carbone, du carbone et du monoxyde de carbone.
Conclure
- Si il y a du monoxyde de carbone ou du carbone dans les produits de la combustion alors c'est une combustion incomplète.
- Si il n'y a pas de monoxyde de carbone ou de carbone dans les produits formés alors la combustion est complète.
Il y a du monoxyde de carbone et du carbone dans les produits de la combustion. La combustion est donc une combustion incomplète.
Par la couleur de la flamme
Une combustion incomplète peut s'identifier visuellement en observant la combustion et les produits formés.
On réalise la combustion ci-dessous :
Est-ce une combustion incomplète ?
Observer la couleur de la flamme
On observe la couleur de la flamme.
La flamme est jaune.
Conclure
- Si la flamme est bleue (pour du méthane ou du butane), la combustion est complète.
- Si la flamme est jaune, la combustion est incomplète.
On peut également vérifier la production de carbone en plaçant une matière blanche (porcelaine) sur la flamme.
- Si la porcelaine devient noire, il y a formation de carbone, donc la combustion est incomplète.
- Si la porcelaine reste blanche, il n'y a pas de formation de carbone, donc la combustion est complète.
La flamme est jaune donc la combustion est incomplète.