Connaître le vocabulaire des besoins des cellules Exercice de connaissances

Eau

Apports alimentaires

Digestion

Molécule la plus représentée chez les êtres vivants

Quantité d'éléments indispensable au bon fonctionnement de l'organisme

Processus permettant de transformer les aliments en nutriments

Pourcentage nécessaire de l'apport alimentaire en glucides

Pourcentage nécessaire de l'apport alimentaire en protides

Pourcentage nécessaire de l'apport alimentaire en lipides

55 %

20 %

25 %

Amidon

Amylase

Glucose

Polymère de glucose, forme de stockage des glucides chez les végétaux

Enzyme digestive permettant la fragmentation de l'amidon en glucose

Sucre simple, nutriment résultant de la digestion de molécules telles que l'amidon

Microbiote

Intestin

Villosité

Ensemble des bactéries de notre intestin (autrefois nommé flore intestinale)

Portion du tube digestif succédant à l'estomac, lieu principal de l'absorption des nutriments

Repli de la paroi de l'intestin, permettant d'augmenter la surface d'absorption intestinale

Vitamine D

Vitamine C

Calcium

Vitamine liposoluble participant au métabolisme du calcium et à la croissance

Vitamine hydrosoluble participant au métabolisme cellulaire

Minéral participant à de très nombreuses fonctions importantes (construction osseuse, coagulation, contraction, sécrétions, etc.)

Ingestion

Digestion

Absorption

Fait de manger les aliments, de les mettre dans la bouche et de les déglutir

Fragmentation, dans le tube digestif, des aliments en nutriments

Passage des nutriments de l'intérieur du tube digestif (surtout l'intestin) vers le sang

Glycogène

Amidon

Glycémie

Forme de stockage du glucose, dans les muscles et le foie

Polymère de glucose, forme de stockage des glucides chez les végétaux

Taux de glucose sanguin

Foie

Pancréas

Estomac

Organe abdominal, assurant le stockage réversible d'éléments tels que le glucose ou le fer

Organe abdominal, ayant à la fois un rôle digestif (production d'enzymes) et un rôle dans la régulation de la glycémie (sécrétion d'insuline)

Organe abdominal, situé entre l'œsophage et l'intestin, où débute la digestion des protéines.

Glucose

Vitamine C

Nutriments

Sucre simple, résultant de la digestion de sucres complexes tels que l'amidon

Vitamine hydrosoluble, participant au métabolisme cellulaire

Molécules simples, résultant de la fragmentation des aliments dans le tube digestif