Cinquième 2015-2016
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Cinquième 2015-2016

Identifier un changement d'état

L'eau est une matière qui change d'état physique suivant sa température comme l'ensemble des matières. On peut identifier et nommer un changement d'état.

De la neige fond au soleil. Quel est le changement d'état observé ?

Etape 1

Repérer l'état initial

On détermine l'état initial de la matière étudiée. Elle peut être :

  • Liquide
  • Solide
  • A l'état de gaz

Au départ, la neige est à l'état solide.

Etape 2

Repérer l'état final

La matière a changé d'état. On détermine l'état final de la matière.

Comme pour la première étape, la matière peut être liquide, solide ou à l'état de gaz.

Si l'état initial est identique à l'état final alors il n'y a pas de changement d'état.

Une fois fondue, la neige est à l'état liquide.

Etape 3

Retrouver le nom du passage de l'état initial à l'état final

Après avoir déterminé l'état initial et l'état final, il reste à retrouver le nom du changement d'état. Ce vocabulaire est donné dans le tableau suivant :

Etat initialEtat finalChangement d'état
LiquideSolideSolidification
SolideLiquideFusion
GazLiquideLiquéfaction
LiquideGazVaporisation

L'état inital est l'état solide. L'état final est l'état liquide. Alors, le changement d'état est la fusion.

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