Reconnaître une solution saturée Exercice

On réalise une expérience de dissolution de sulfate de fer dans de l'eau.

Pour cela :

  • On verse dans un bécher, 350 mL d'eau.
  • On verse 51,625 g de vitamine C dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre le sulfate de fer.
  • On verse à nouveau 51,625 g de sulfate de fer dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre le sulfate de fer.
  • On rajoute alors 7 g de sulfate de fer dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre le sulfate de fer mais celui-ci reste apparent au fond du bécher.

Pourquoi, malgré l'homogénéisation, le sulfate de fer reste-t-il apparent ?

On réalise une expérience de dissolution de sel (chlorure de sodium) dans de l'eau.

Pour cela :

  • On verse dans un bécher, 100 mL d'eau.
  • On verse 20 g de sel dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre le sel.
  • On verse à nouveau 30 g de sel dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre le sel.
  • Il reste alors du sel visible dans le bécher

Indication : On peut dissoudre jusqu'à 0,4 g de sel par mL d'eau.

Pourquoi reste-t-il du sel visible dans le bécher ?

On réalise une expérience de dissolution de sucre (fructose) dans de l'eau.

Pour cela :

  • On verse dans un bécher, 250 mL d'eau.
  • On verse 200 g de sucre dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre le sucre.
  • On verse à nouveau 200 g de sucre dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre le sucre.
  • Il reste alors du sucre visible dans le bécher

Indication : On peut dissoudre jusqu'à 0,80 g de sucre (fructose) par mL d'eau.

Pourquoi reste-t-il du sucre visible dans le bécher ?

On réalise une expérience de dissolution d'Efferalgan (Paracétamol) dans de l'eau.

Pour cela :

  • On verse dans un bécher, 250 mL d'eau.
  • On verse 3,5 g d'Efferalgan dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre l'Efferalgan.
  • On verse à nouveau 3,5 g d'Efferalgan dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre l'Efferalgan.
  • Il reste alors du sucre visible dans le bécher

Indication : On peut dissoudre jusqu'à 0,014 g d'Efferalgan par mL d'eau.

Pourquoi reste-t-il de l'Efferalgan visible dans le bécher ?

On réalise une expérience de dissolution de sel (chlorure de magnésium) dans de l'eau.

Pour cela :

  • On verse dans un bécher, 200 mL d'eau.
  • On verse 55 g de sel dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre le sel.
  • On verse à nouveau 55 g de sel dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre le sel.
  • Il reste alors du sel visible dans le bécher

Indication : On peut dissoudre jusqu'à 0,54 g de sel (chlorure de magnésium) par mL d'eau.

Pourquoi reste-t-il du sel visible dans le bécher ?

On réalise une expérience de dissolution de Javel (Hypoclorite de sodium) dans de l'eau.

Pour cela :

  • On verse dans un bécher, 300 mL d'eau.
  • On verse 285 g de Javel dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre le Javel.
  • On verse à nouveau 285 g de Javel dans l'eau. On homogénéise la solution pour dissoudre la Javel.
  • Il reste alors de la Javel visible dans le bécher

Indication : On peut dissoudre jusqu'à 0,95 g de Javel par mL d'eau.

Pourquoi reste-t-il de la Javel visible dans le bécher ?

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