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  4. Exercice de connaissances : Connaître le vocabulaire de l'alimentation

Connaître le vocabulaire de l'alimentation Exercice de connaissances

Ce contenu a été rédigé par l'équipe éditoriale de Kartable.

Dernière modification : 08/04/2021 - Conforme au programme 2020-2021

À quelle définition chacun des mots suivants correspond-il ?

Lipides

Amidon

Saccharose


Molécules appartenant au groupe des matières grasses

Molécules appartenant au groupe des sucres lents

Molécules appartenant au groupe des sucres rapides

Eau

Glucides, féculents

Calcium


Molécules permettant d'hydrater les cellules et d'assurer la circulation du sang

Molécules permettant d'apporter de l'énergie

Molécule permettant une bonne qualité osseuse

Sucres lents

Sucres rapides

Protéines


Molécules n'ayant pas un goût sucré et apportant de l'énergie à l'organisme pendant quelques heures

Molécules ayant un goût sucré et apportant de l'énergie à l'organisme pendant un temps limité

Molécules pouvant avoir un goût sucré et permettant la formation de l'organisme

Lipides

Protéines

Fibres


Molécules permettant la fabrication de la membrane plasmique

Molécules permettant la formation des muscles

Molécules permettant un bon fonctionnement du tube digestif

Sucres lents

Sucres rapides

Protéines


Molécules n'ayant pas un goût sucré et apportant de l'énergie à l'organisme pendant quelques heures

Molécules ayant un goût sucré et apportant de l'énergie à l'organisme pendant un temps limité

Molécules pouvant avoir un goût sucré et permettant la formation des muscles

Glucide, lipides, protéines

Protéines

Eau


Substances nutritives

Molécules présentes dans la viande

Substance la plus indispensable pour l'organisme

La charte éditoriale garantit la conformité des contenus aux programmes officiels de l'Éducation nationale. en savoir plus

Les cours et exercices sont rédigés par l'équipe éditoriale de Kartable, composéee de professeurs certififés et agrégés. en savoir plus

Voir aussi
  • Cours : Les besoins vitaux de l'Homme et l'alimentation
  • Schéma de synthèse : Les besoins vitaux de l'Homme et l'alimentation
  • Quiz : Les besoins vitaux de l'Homme et l'alimentation
  • Exercice de connaissances : Compléter un texte sur l'alimentation
  • Exercice de connaissances : Compléter un texte sur l'origine des aliments
  • Exercice de connaissances : Repérer l'origine des aliments
  • Exercice de connaissances : Compléter un texte sur la transformation des aliments
  • Exercice de connaissances : Compléter un texte sur la conservation des aliments

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