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Insécurité alimentaire Fiche notion

Insécurité alimentaire

L'insécurité alimentaire est, pour un individu ou un groupe, le fait de ne pas pouvoir accéder à une nourriture suffisante, de bonne qualité et de manière régulière.

Malgré une baisse, l'insécurité alimentaire touche encore de nombreuses personnes. En 2015, 795 millions de personnes souffrent de sous-alimentation dans le monde.