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Différencier une synthèse d'une hémisynthèse

Difficulté
5-10 MIN
5 / 8

Soit un protocole simplifié d'élaboration d'un ester à l'odeur fruitée, l'acétate d'isoamyle :

  • Introduire dans le ballon 15 mL d'alcool isoamylique (3-méthylbutan−1-ol), 20 mL d'acide acétique (acide éthanoïque), 1 mL d'acide sulfurique concentré, quelques grains de pierre ponce.
  • Adapter le réfrigérant et porter le mélange à l'ébullition douce pendant 20 min.
  • Laisser refroidir à température ambiante et ensuite avec un cristallisoir contenant de l'eau glacée.
  • Verser le mélange obtenu dans l'ampoule à décanter en laissant la pierre ponce dans le ballon.
  • Ajouter environ 10 mL d'eau salée glacée dans l'ampoule à décanter, boucher, agiter puis éliminer la phase inférieure.
  • Ajouter 30 mL d'eau salée glacée puis 15 mL d'hydrogénocarbonate de sodium, agiter, dégazer, laisser décanter.
  • Si le temps le permet : verser deux cuillères de sulfate de magnésium anhydre pour sécher.

S'agit-il d'une synthèse ou plutôt d'une hémisynthèse ?

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