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Comparaison et analyse de protocoles Exercice

Difficulté
5-10 MIN
2 / 8

L'hepton−2-one est une phéromone notamment utilisée par les abeilles pour avertir que leur ruche est attaquée. On peut synthétiser cette molécule à partir de l'hétan−2-ol par réaction d'oxydation ménagée.

Pour réaliser cette synthèse, on prélève 30 mL d'eau de Javel dont la concentration molaire en acide hypochloreux vaut 1,8 mol.L−1 que l'on verse dans un ballon. On rajoute 4,0 grammes d'heptan−2-ol (qui est liquide à 20°C). Le milieu réactionnel est laissé sous agitation pendant 30 minutes.

Au bout de ces 30 minutes, on verse le contenu du ballon dans une ampoule à décanter puis on rajoute 50 mL d'eau en trois fois. Entre chaque ajout, on sépare les deux phases afin de nettoyer la phase organique contenant la molécule synthétisée.

Une fois la séparation effectuée, on réalise une distillation avec la phase organique.

Le liquide récupéré après la distillation est pesé. On prélève une petite quantité afin de réaliser un spectre IR de l'espèce synthétisée.

Quelles sont les méthodes mises en œuvre au cours des différentes étapes de ce protocole ?

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