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  4. Questions sur documents types bac : Étudier une expérience mettant en évidence les anticorps lors de la réaction immunitaire

Étudier une expérience mettant en évidence les anticorps lors de la réaction immunitaire Questions sur documents types bac

Cet exercice a pour but de montrer quelques aspects du rôle des anticorps dans la réaction immunitaire, par l'analyse de l'expérience historique de Tiselius et Kabat.

Document 1

Protocole expérimental

Deux lapins qui ne sont jamais rentrés en contact avec de l'ovalbumine (une protéine du blanc d'œuf) sont utilisés pour cette expérience. Le lapin témoin ne subit pas d'injection d'ovalbumine, contrairement au second.

Après quelques semaines, un prélèvement sanguin est effectué sur chaque lapin. Le sérum (liquide contenant les protéines sanguines, dont les anticorps, après coagulation) est alors récupéré. Celui du lapin ayant reçu une injection d'ovalbumine est séparé en deux échantillons. Le premier est mis en contact avec de l'ovalbumine puis est filtré, tandis que l'autre ne subit aucun traitement.

Schéma du protocole expérimental de l'expérience de Tiselius et Kabat

Schéma du protocole expérimental de l'expérience de Tiselius et Kabat

Document 2

Analyse des résultats

Chaque sérum est analysé par une méthode permettant de séparer et de quantifier par absorbance les protéines présentes dans l'échantillon. Le sérum de lapin témoin a un profil similaire à celui du sérum traité.

Compositions protéiques des échantillons de sérum provenant du lapin ayant reçu une injection d'ovalbumine

Compositions protéiques des échantillons de sérum provenant du lapin ayant reçu une injection d'ovalbumine

Pourquoi injecte-t-on de l'ovalbumine à l'un des lapins ?

Quel rôle joue l'ovalbumine ici ?

À quoi sert l'étape de traitement du sérum ?

Que sont les γ globulines d'après ces résultats ?

Que montre cette expérience ?

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