Les enzymes, des biomolécules aux propriétés catalytiques Chapitre 6 - Sciences de la vie et de la terre Première

non évalué

Connaître le rôle des enzymes dans le métabolisme

non évalué

Connaître les caractéristiques d'une catalyse

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Connaître le mode d'action des enzymes

non évalué

Schématiser le cycle catalytique d'une enzyme

non évalué

Connaître la spécificité de substrat des enzymes

non évalué

Connaître la spécificité d'action des enzymes

non évalué

Calculer la vitesse initiale d'une réaction à l'aide de la tangente en t0

non évalué

Expliquer le rôle des enzymes dans la différenciation cellulaire

non évalué

Étudier l’interaction enzyme-substrat en comparant les vitesses initiales des réactions et faisant varier soit la concentration en substrat ; soit en enzyme