Calendrier des travaux des champs
Livre des proffiz champestres et ruraulx, Pietro de Crescenzi (Musée de Condé Chantilly)
1459
Entre croissance démographique et crise dans les campagnes médiévales
Extraits de BnF classes, l'enfance au Moyen Âge
À partir de 980, toutes les sources historiques montrent un essor de l'agriculture. Le climat se radoucit, favorisant le développement des cultures, tandis que diminuent les invasions et les conflits. Échappant au cercle vicieux des disettes et des famines, la population augmente de nouveau, à laquelle les défrichements offrent des terres nouvelles. Les rendements s'accroissent grâce à la maîtrise de nouvelles techniques : travail du fer, améliorant l'outillage et permettant l'invention de la charrue, maîtrise de l'énergie hydraulique, donnant naissance au moulin à eau. [...]
C'est [à partir du XIVe siècle] que la croissance s'essouffle. [...] La production stagne, disettes et famines refont leur apparition, et c'est sur une population affaiblie que s'abat la Grande Peste de 1348. S'ajoute à cette catastrophe un conflit qui durera plus de cent ans (1337-1453). Peu de familles, durant cette fin du Moyen Âge, s'en tirent indemnes.
Que représente le document 1 ?
Dans le document 1, les paysans sont représentés effectuant des travaux agricoles relevant de l'agriculture et de l'élevage. Classer les mois suivants en fonction du type du type de travaux agricoles correspondant.
Mars
Juillet
Septembre
Avril
Novembre
Décembre
Agriculture
Élevage
Sélectionner, parmi les illustrations suivantes, celles où l'on aperçoit les paysans réalisés des travaux collectifs mettant ainsi en valeur la solidarité paysanne.
Le document 2 met en avant une période d'essor agricole et une période de crise. Relier chacune de ces périodes avec les dates correspondantes.
L'essor agricole
La crise
Du Xe au XIVe siècle
À partir du XIVe siècle
Le document 2 indique que la période d'essor agricole s'explique par des causes naturelles, des causes politiques et des causes techniques. Faire correspondre ces différentes causes aux extraits du texte correspondant.
Causes naturelles
Causes politiques
Causes techniques
"Le climat se radoucit, favorisant le développement des cultures".
"Tandis que diminuent les invasions et les conflits".
"Les rendements s'accroissent grâce à la maîtrise de nouvelles techniques"