Les progrès agricoles Questions sur documents

Document 1

Schéma de l'assolement triennal

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Document 2

La charrue

François Icher, La Société médiévale, éditions de la Martinière

2000

Le travail du paysan au Moyen Âge est très pénible en raison de la médiocrité de son outillage. Il faut attendre l'adoption de la charrue pour observer une transformation radicale des habitudes de travail du paysan. […] Les araires en bois cèdent progressivement la place à la charrue au soc en fer… Les résultats de tous ces progrès sont spectaculaires. Les essarts se multiplient car les lourdes terres argileuses restées rebelles à l'araire ne résistent plus à la charrue.

D'après le document 1, quelle est le but de laisser des terres en jachère.

Qui est l'auteur du document 2 ?

Le document 2 mentionne, comme outils permettant de travailler la terre, l'araire et la charrue. Classer les éléments suivants permettant de caractériser ces deux outils.

Ne permet de travailler les lourdes terres argileuses.

L'usage tend à se généraliser.

Le soc est en fer.

Permet de travailler les lourdes terres argileuses.

Le soc est en bois.

L'usage tend à diminuer.

L'araire

La charrue