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Associer les étapes d'un protocole aux étapes de la synthèse chimique correspondantes Exercice

Ce contenu a été rédigé par l'équipe éditoriale de Kartable.

Dernière modification : 12/05/2025 - Conforme au programme 2025-2026

On considère le protocole suivant :

Synthèse de l'acide benzoïque : \ce{C6H5}\ce{-CO2H}

3 \ce{C6H5}\ce{-CH2OH} + 4 \ce{MnO4^{-}} \ce{->} 3 \ce{C6H5}\ce{-CO2-} + 4 \ce{MnO2_{(s)}} +\ce{OH^{-}}+ 4 \ce{H2O}

1. Placer dans un ballon de 250 mL quelques grains de pierre ponce, 2,00 g de carbonate de sodium, 4,50 g de permanganate de potassium, 100 mL d'eau distillée et 2,50 mL d'alcool benzylique.
2. Bien agiter.
3. Chauffer à reflux pendant 30 minutes, puis laisser refroidir à température ambiante.
4. Filtrer sur Büchner les cristaux obtenus.
5. Verser le filtrat dans un grand bécher de 250 mL.
6. Acidifier le filtrat avec 20 mL d'acide chlorhydrique fourni.
7. Filtrer sur Büchner.
8. Laver le filtrat à l'eau glacée.
9. Sécher les cristaux obtenus.
10. Caractériser sur banc de Kofler.

Quelles parties correspondent aux trois différentes étapes de la synthèse ?

Une synthèse se déroule en quatre étapes :

  • la transformation des réactifs en produits ;
  • l'isolement du produit à synthétiser du milieu réactionnel ;
  • la purification du produit ;
  • l'analyse du produit pour vérifier son identité et sa pureté.

 

Ici, la transformation des réactifs en produits se termine à l'étape 3.

Les étapes 4 à 7 permettent d'isoler l'acide benzoïque : on commence par filtre les cristaux de \ce{MnO2} formés (étape 4), puis on rend le milieu acide (étapes 5 à 6) ce qui permet d'extraire les cristaux d'acide benzoïque (étape 7).

Les étapes 8 et 9 consistent à purifier l'acide benzoïque : les impuretés solubles dans l'eau froide (étape 8) puis l'eau mouillant les cristaux d'acide benzoïque (étape 9) sont éliminés.

Pour finir, on identifie le produit obtenu par sa température de fusion sur banc de Kofler, à l'étape 10.

Les étapes de cette synthèse sont donc les suivantes :

  • Transformation : 1 à 3
  • Isolement : 4 à 7
  • Purification : 8 et 9
  • Identification : 10

On considère le protocole suivant :

Synthèse de l'aspirine :  \ce{C9H8O4}

 \ce{C6H4OHCOOH} + \ce{C4H6O3} \ce{->} \ce{C9H8O4} + \ce{C2H4O2} 

1. Placer dans un ballon 3,0 g d'acide salicylique et 7,0 mL d'anhydride éthanoïque (introduit en excès) ainsi que 5 gouttes d'acide sulfurique concentré.
2. Bien agiter.
3. Chauffer au bain marie durant 15 minutes à maximum 50 °C.
4. Laisser refroidir.
5. Faire cristalliser l'aspirine en ajoutant lentement 70 mL d'eau froide.
6. Récupérer l'aspirine.
7. Effectuer un contrôle de qualité par chromatographie sur couche mince.

Quelles parties correspondent aux trois différentes étapes de la synthèse ?

Une synthèse se déroule en quatre étapes :

  • la transformation des réactifs en produits ;
  • l'isolement du produit à synthétiser du milieu réactionnel ;
  • la purification du produit ;
  • l'analyse du produit pour vérifier son identité et sa pureté.

 

Ici, la transformation des réactifs en produits se termine à l'étape 3.

Les étapes 4 et 5 permettent d'isoler l'aspirine : on refroidit l'aspirine et on la fait cristalliser.

Pour finir, on identifie le produit obtenu chromatographie sur couche mince, à l'étape 7.

Cette synthèse ne comprend donc pas d'étape de purification.

Les étapes de cette synthèse sont donc les suivantes :

  • Transformation : 1 à 3
  • Isolement : 4 à 6
  • Purification : aucune
  • Identification : 7

On considère le protocole suivant :

Synthèse de l'acide pyruvique :  \ce{CH3-CO-COOH}

1. Mélanger dans un mortier 600 g d'hydrogénosulfate de potassium et 400 g d'acide tartrique.
2. Placer le mélanger dans un ballon en pyrex connecté par une tête.
3. Chauffer le mélange dans un bain d'huile à une température entre 210 °C et 220 °C jusqu'à ce que le liquide ne se distille plus.
4. Refroidir le distillat à 70 °C-80 °C à l'aide d'un réfrigérant à eau.
5. Par filtration, récupérer l'acide pyruvique ainsi formé.
6. Effectuer un dosage pour vérifier la concentration de l'acide.

Quelles parties correspondent aux trois différentes étapes de la synthèse ?

Une synthèse se déroule en quatre étapes :

  • la transformation des réactifs en produits ;
  • l'isolement du produit à synthétiser du milieu réactionnel ;
  • la purification du produit ;
  • l'analyse du produit pour vérifier son identité et sa pureté.

 

Ici, la transformation des réactifs en produits se termine à l'étape 2.

L'étape 3 permet d'isoler le produit en le distillant.

Les étapes 4 et 5 consistent à purifier l'acide pyruvique : les impuretés solubles dans l'eau froide sont éliminées.

Pour finir, on identifie le produit obtenu en effectuant un dosage à l'étape 6.

Les étapes de cette synthèse sont donc les suivantes :

  • Transformation : 1 à 2
  • Isolement : 3
  • Purification : 4 à 5
  • Identification : 6

On considère le protocole suivant :

Synthèse de l'arôme de banane :  \ce{CH3-CO2-CH2–CH2-CH(CH3)-CH3}

\ce{CH3CO2H} + \ce{CH3-CH(CH3)-CH2 –CH2–OH} \ce{->} \ce{CH3-CO2-CH2–CH2-CH(CH3)-CH3} + \ce{H2O}

1. Placer 5 mL d'alcool isoamylique et 0,5 mL d'acide sulfurique concentré dans un flacon.
2. Verser 5 mL d'acide éthanoïque et le contenu du flacon dans un tube à essai.
3. Fermer le tube avec un bouchon muni d'un réfrigérant.
4. Chauffer le tube au bain-marie en le plaçant dans un ballon chauffé au chauffe-ballon.
5. Chauffer pendant 10 minutes en évitant l'ébullition.
6. Arrêter le chauffage.
7. Introduire dans un verre à pied 150 mL d'eau salée saturée.
8. Verser le contenu du tube à essai dans le verre à pied.
9. Mélanger avec un agitateur.
10. Verser le contenu du verre dans une ampoule à décanter.
11. Dégazer l'ampoule.
12. Laisser décanter.
13. Récupérer l'arôme de banane dans un bécher.
14. Tremper un morceau de papier-filtre dans le produit et sentir.

Quelles parties correspondent aux trois différentes étapes de la synthèse ?

Une synthèse se déroule en quatre étapes :

  • la transformation des réactifs en produits ;
  • l'isolement du produit à synthétiser du milieu réactionnel ;
  • la purification du produit ;
  • l'analyse du produit pour vérifier son identité et sa pureté.

 

Ici, la transformation des réactifs en produits se termine à l'étape 6, le montage de chauffage à reflux étant employé.

Les étapes 7 à 13 permettent d'isoler l'arôme de banane par une extraction liquide - liquide. 

Pour finir, on identifie le produit obtenu en le sentant à l'étape 14.

Cette synthèse ne comprend donc pas d'étape de purification.

Les étapes de cette synthèse sont donc les suivantes :

  • Transformation : 1 à 6
  • Isolement : 7 à 13
  • Purification : aucune
  • Identification : 14

On considère le protocole suivant :

Synthèse du paracétamol par réaction entre le para-aminophénol et l'anhydride éthanoïque.

1. Introduire dans un ballon : 1,0 g de para-aminophénol, 50 mL d'eau distillée et 3,5 mL d'acide éthanoïque pur.
2. Chauffer à reflux jusqu'à dissolution complète du para-aminophénol.
3. Ajouter alors 7 mL d'anhydride acétique dans le ballon.
4. Laisser chauffer à reflux pendant environ 15 minutes.
5. Refroidir le mélange dans un bain de glace : des cristaux blancs de paracétamol apparaissent lentement par cristallisation.
6. Filtrer le solide blanc sous vide sur un filtre Büchner et le rincer à l'eau préalablement refroidie.
7. Dissoudre le solide isolé dans de l'eau chaude et filtrer la solution obtenue.
8. Remettre la solution à cristalliser et isoler à nouveau le solide par filtration.
9. Sécher le paracétamol entre deux morceaux de papier-filtre.
10. Préparer la cuve à chromatographie en versant l'éluant sur une hauteur de 0,5 cm environ. Reboucher la cuve.
11. Sur la plaque chromatographique, tracer un trait fin au crayon de papier à 1 cm du bord inférieur. Sur cette ligne de dépôts, repérer trois points équidistants A, P et D.
12. Déposer plusieurs fois, à l'aide de trois capillaires propres différents, une goutte de chaque solution préparée (A : para-aminophénol dans éthanol ; P : paracétamol de synthèse dans éthanol ; D : doliprane en poudre dans éthanol), sur les points A, P, et D correspondants.
13. Laisser sécher une minute. Placer la plaque dans la cuve et refermer aussitôt.
14. Laisser éluer jusqu'à ce que l'éluant arrive à 1 cm du bord supérieur.
15. Sortir la plaque, repérer le front du solvant au crayon à papier et sécher la plaque à l'aide du sèche-cheveux.
16. Révéler la plaque sous une lampe à UV et entourer les taches visibles.

Quelles parties correspondent aux trois différentes étapes de la synthèse ?

Une synthèse se déroule en quatre étapes :

  • la transformation des réactifs en produits ;
  • l'isolement du produit à synthétiser du milieu réactionnel ;
  • la purification du produit ;
  • l'analyse du produit pour vérifier son identité et sa pureté.

 

Ici, la transformation des réactifs en produits se termine à l'étape 3.

Les étapes 4 à 6 permettent d'isoler le paracétamol : on cristallise et on filtre le paracétamol successivement.

Les étapes 7 à 9 consistent à purifier le paracétamol : on a récupéré les cristaux et on sépare les impuretés par filtration.

Pour finir, on identifie le produit obtenu par chromatographie (étapes 10 à 16).

Les étapes de cette synthèse sont donc les suivantes :

  • Transformation : 1 à 4
  • Isolement : 4 à 6
  • Purification : 7 à 9
  • Identification : 10 à 16

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