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Connaître les caractéristiques des besoins nutritionnels Exercice de connaissances

Ce contenu a été rédigé par l'équipe éditoriale de Kartable.

Dernière modification : 17/06/2025 - Conforme au programme 2024-2025

Vrai ou faux ? Un nutriment est un composé que l'organisme peut absorber et utiliser pour fonctionner.

Comment appelle-t-on l'énergie utilisée dans une journée ?

En quelle unité exprime-t-on la dépense énergétique, l'énergie utilisée par un organisme au cours d'une journée ?

Vrai ou faux ? La valeur nutritionnelle correspond à la quantité et à la qualité d'un aliment. Cette valeur est exprimée en kilojoules pour la qualité et en pourcentage de nutriments pour la quantité d'énergie.

Vrai ou faux ? L'apport alimentaire est la part d'aliments ingérés par un individu au cours d'une journée.

La pyramide nutritionnelle indique les portions à consommer pour chaque type d'aliment par personne et par jour afin de respecter l'équilibre alimentaire.

Parmi les schémas suivants, lequel est correct ?

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Voir aussi
  • Cours : L'alimentation humaine et la santé
  • Définitions : L'alimentation humaine et la santé
  • Quiz : L'alimentation humaine et la santé
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  • Exercice type-brevet : Polynésie 2023, Culture de micro-organisme pour l’alimentation humaine

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