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  4. Exercice de connaissances : Identifier les risques liés à une mauvaise alimentation

Identifier les risques liés à une mauvaise alimentation Exercice de connaissances

À quelle définition chacune des notions suivantes correspond-elle ?

Diabète de type 2

Hypertension artérielle

Certaines maladies cardiovasculaires


Conséquence de l'excès de sucre

Conséquence de l'excès de sel

Conséquence de l'excès de cholestérol

Manger "à la française"

Manger en Allemagne

Manger dans les pays en voie de développement


Manger trois fois par jour (entrée, plat, fromage, dessert)

Petit déjeuner beaucoup plus copieux, mêlant salé et sucré (jambon, saucisses, œufs, fromage, concombre, etc.)

Alimentation généralement assez pauvre en viande mais riche en féculents et en céréales (riz, mil, quinoa)

Premier étage de la pyramide alimentaire

Dernier étage de la pyramide alimentaire

Deuxième étage de la pyramide alimentaire


Eau et boissons non sucrées

Sucre et produits sucrés

Céréales et dérivés

Glycémie

Diabète

Glycosurie


Taux de glucose dans le sang

Caractérisé par une glycémie trop élevée (1,26 g/L)

Concentration de glucose dans les urines, normalement nulle

Déséquilibre alimentaire

Équilibre alimentaire

Apport alimentaire


Apports alimentaires excessifs ou déficitaires par rapport aux besoins énergétiques de l'organisme

Apports alimentaires adaptés aux besoins (dépenses énergétiques) de l'organisme

Aliments apportés par les repas qui sont discontinus et différents selon les cultures (nombre, fréquence, contenu).

Voir aussi
  • Cours : L'alimentation humaine et la santé
  • Schéma de synthèse : L'alimentation humaine et la santé
  • Quiz : L'alimentation humaine et la santé
  • Exercice de connaissances : Connaître le vocabulaire sur l'alimentation humaine et la santé
  • Exercice de connaissances : Compléter un texte sur les comportements alimentaires
  • Exercice de connaissances : Relier les types d'aliments aux fréquences recommandées
  • Exercice de connaissances : Compléter un texte sur l'influence de l'alimentation sur la santé

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