Extraction, séparation et identification d'espèces chimiques (La santé, Le sport)Formulaire

Espèce chimique naturelle

Une espèce chimique naturelle est une espèce qui est issue de la nature (de végétaux, animaux ou minéraux).

Espèce chimique synthétique

Une espèce chimique synthétique (ou de synthèse) est fabriquée par l'Homme en laboratoire à l'aide de transformations chimiques.

Miscibilité

La miscibilité est la capacité de deux liquides à se mélanger.

Densité

La densité d d'un corps est le rapport de sa masse volumique par celle de l'eau :

d_{corps} = \dfrac{\mu_{corps}}{\mu_{eau}}, avec \mu_{eau} = 1 kg.L−1

C'est une grandeur sans unité (les deux masses volumiques devant être exprimées avec la même unité).

Solubilité

La solubilité d'un soluté est la concentration maximale de ce composé que l'on peut dissoudre dans un solvant et à une température donnée.

Les principales techniques d'extraction utilisées en chimie sont :

Techniques Pour extraire :
Filtration

Une phase solide d'une phase liquide

Hydrodistillation Des composés non solubles dans l'eau présents dans des substances naturelles
Extraction par solvant Un soluté dissous dans un solvant
Chromatographie sur couche mince Des espèces chimiques présentes dans un mélange homogène

Lors d'une extraction par solvant, il faut choisir un solvant extracteur :

  • Qui soit non miscible avec l'eau.
  • Dans lequel l'espèce à extraire soit plus soluble que dans le solvant initial.

Questions fréquentes

Quelles sont les matières disponibles sur Kartable ?

Sur Kartable, l'élève accède à toutes les matières principales de la primaire au lycée, y compris pour les spécialités et les options. Mathématiques, physique-chimie, SVT, sciences, français, littérature, histoire, géographie, enseignement moral et civique, SES, philosophie, anglais, allemand et espagnol.
Inscrivez-vous

Les cours sont-ils conformes aux programmes officiels de l'Education nationale ?

L'intégralité des cours sur Kartable est rédigée par des professeurs de l'Éducation nationale et est conforme au programme en vigueur, incluant la réforme du lycée de l'année 2019-2020.
Choisissez votre formule

L'élève peut-il accéder à tous les niveaux ?

Sur Kartable, l'élève peut accéder à toutes les matières dans tous les niveaux de son choix. Ainsi, il peut revenir sur les notions fondamentales qu'il n'aurait pas comprises les années précédentes et se perfectionner.
Plus d'info

Kartable est-il gratuit ?

L'inscription gratuite donne accès à 10 contenus (cours, exercices, fiches ou quiz). Pour débloquer l'accès illimité aux contenus, aux corrections d'exercices, mode hors-ligne et téléchargement en PDF, il faut souscrire à l'offre Kartable Premium.
Plus d'info

Qui rédige les cours de Kartable ?

L'intégralité des contenus disponibles sur Kartable est conçue par notre équipe pédagogique, composée de près de 200 enseignants de l'Éducation nationale que nous avons sélectionnés.
Afficher plus

Qu'est ce que le service Prof en ligne ?

L'option Prof en ligne est un service de chat en ligne entre élèves et professeurs. Notre Prof en ligne répond à toutes les questions sur les cours, exercices, méthodologie et aide au devoirs, pour toutes les classes et dans toutes les matières. Le service est ouvert du lundi au vendredi de 16h à 19h pour les membres ayant souscrit à l'option.
Choisissez votre formule