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Choisir un solvant pour une extraction liquide-liquide Exercice

Difficulté
5-10 MIN
1 / 2
1

On désire extraire par décantation l'eugénol contenu dans le clou de girofle.
On donne le tableau de solubilité de l'eugénol.

SolvantSolubilité
EauFaible
Eau saléeTrès faible
CyclohexaneTrès bonne

Choisir le solvant approprié.

2

On désire extraire par hydrodistillation l'estragole contenu dans l'estragon.
On donne le tableau de solubilité de l'estragole.

SolvantSolubilité
Eaufaible
Eau saléeTrès faible
dichloroéthaneTrès bonne

Choisir le solvant approprié.

3

On désire extraire par décantation l'aspirine contenue dans un verre d'eau.

On donne le tableau de solubilité de l'aspirine.

SolvantSolubilité
Eaufaible
ÉthanolTrès bonne
Éther diéthyliqueTrès bonne

De plus, l'éthanol et l'eau sont miscibles en toutes proportions, tandis que l'éther et l'eau ne sont pas miscibles.
Choisir le solvant approprié.

4

On désire extraire par décantation la vanilline diluée dans 100 mL d'eau.
On donne le tableau de solubilité de la vanilline.

SolvantSolubilité
EauFaible
ÉthanolTrès bonne
Éther diéthyliqueTrès bonne

De plus, l'éthanol et l'eau sont miscibles en toutes proportions, tandis que l'éther et l'eau ne sont pas miscibles.
Choisir le solvant approprié.

5

Lors de la synthèse de la vanilline artificielle, on effectue la réaction chimique entre l'acide vanillique et l'acide p-hydroxhybenzoïque pour obtenir de la vanilline.
Les réactifs sont introduits en excès, il faut donc extraire du mélange obtenu en fin de réaction la vanilline produite.
On donne le tableau de solubilité de la vanilline.

SolvantSolubilité
EauFaible
ÉthanolTrès bonne
Éther diéthyliqueTrès bonne

De plus, l'éthanol et l'eau sont miscibles en toutes proportions, tandis que l'éther et l'eau ne sont pas miscibles.
Enfin, l'acide vanillique et l'acide p-hydroxhybenzoïque sont solubles dans l'eau et insolubles dans éther.
Choisir le solvant approprié pour une extraction liquide/liquide.

6

On désire extraire par décantation l'eucalyptol obtenu par infusion de feuilles d'eucalyptus dans de l'eau à 100°C.
On donne le tableau de solubilité de l'eucalyptol.

SolvantSolubilité
ToluèneFaible
CyclohexaneTrès bonne
ÉthanolTrès bonne

De plus, l'éthanol et l'eau sont miscibles en toutes proportions, tandis que le cyclohexane et le toluène ne sont pas miscibles avec l'eau.
Choisir le solvant approprié.

7

On désire extraire par hydrodistillation le limonène obtenu par infusion d'écorce d'orange.
On donne le tableau de solubilité du limonène.

SolvantSolubilité
Eau saléeTrès faible
ÉthanolTrès bonne
Éther diéthyliqueTrès bonne

Choisir le solvant approprié.

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