Terminale S 2016-2017

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Analyser un alcène et ses composés

Le cumin contient un des deux énantiomères de la carvone, dont la représentation est la suivante :

-
1

Déterminer la formule brute de la carvone représentée.

2

Repérer par un astérique les éventuels atomes de carbone asymétriques.

3

Peut-il y avoir des diastéréoisomères de la carvone ?

4

Comment qualifie-t-on la carvone ?

5

Une autre représentation de la carvone a une odeur de menthe. Dessiner cette autre représentation possible et indiquer le lien avec la précédente.

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