Savoir quelles grandeurs varient lors d'un changement d'étatExercice

On réalise la vaporisation d'une masse d'éthanol liquide en la chauffant dans un ballon en verre lui-même placé dans un chauffe-ballon.

Lors de ce changement d'état, comment va évoluer la masse d'éthanol présente ?

Lors de ce changement d'état, comment va évoluer le volume d'éthanol ?

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