Ce contenu a été rédigé par l'équipe éditoriale de Kartable.
Dernière modification : 12/10/2026 - Conforme au programme 2026-2027
On peut identifier le produit d'une synthèse en exploitant une chromatographie sur couche mince.
On réalise une chromatographie sur couche mince afin de caractériser l'espèce formée lors d'une synthèse.
On obtient le chromatographe suivant :
Quel est le produit de cette synthèse ?
Repérer la tache correspondant au produit de la synthèse
On repère la tache correspondant au produit de la synthèse.
Ici, le produit à identifier a été déposé en 3e position :
Tracer, éventuellement, les entraxes de la tache
Si la tache est étendue, on peut tracer ses entraxes pour mieux repérer son centre.
Ici la tache est trop étendue, on trace donc ses entraxes :
Repérer une tache de référence à la même hauteur
On repère une tache de référence à la même hauteur que celle correspondant au produit de la synthèse.
La tache obtenue avec le dépôt de référence en 2e position est à la même hauteur que celle correspondant au produit de la synthèse :
Conclure
On conclut : le produit de la synthèse est identique à celui déposé ayant migré à la même hauteur.
Le produit ce cette synthèse est donc l'arôme de banane.