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Coût moyen Fiche notion

Coût moyen

Le coût moyen est un indicateur permettant de savoir comment le coût total de la production est réparti en fonction des unités produites.

\(\displaystyle{\text{Coût moyen}=\dfrac{\text{Coût total}}{\text{Quantité produite}}}\)

Le coût total de production d'une boulangerie est de 600 € pour 6000 baguettes produites par jour.

On calcule le coût moyen de production :

\(\displaystyle{\dfrac{600}{6\ 000}=0,1}\)

Le coût moyen est donc de 0,10 € par baguette.