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Rationnement Fiche notion

Rationnement

Le rationnement économique correspond à une situation où l'offre et la demande ne trouvent pas de point d'équilibre. Soit l'offre est supérieure à la demande (surproduction) soit la demande est supérieure à l'offre (rareté).

La demande en pétrole ne cesse d'augmenter alors que le pétrole est une ressource naturelle épuisable. Le pétrole se raréfie et donc son prix augmente (Demande > Offre).

À l'inverse, un agriculteur, encouragé par des subventions publiques, produit plus de lait que la demande : il ne peut pas écouler tout son stock de lait, son prix baisse donc pour favoriser l'achat (Offre > Demande).