1080
Premières chartes de franchises
1130
Début des foires de Champagne
1195
Charte de franchises octroyée par Raymond, comte de Toulouse, aux habitants de la ville de Toulouse
Début du XIIIe siècle
Construction des enceintes de Paris sur la décision de Philippe Auguste
XIIIe siècle
Réglementation des métiers de Paris par Étienne Boileau
XIIIe siècle
Développement des ordres mendiants dans les villes
1254