Parmi les conditions suivantes que le solvant extracteur devrait respecter, laquelle est fausse ?
Lorsqu'on doit choisir un solvant extracteur, il faut que :
- l'espèce à extraire soit davantage soluble dans le solvant extracteur que dans le solvant initial ;
- le solvant initial et le solvant extracteur ne soient pas miscibles, afin que l'on puisse les séparer ;
- si plusieurs choix sont possibles, le solvant extracteur soit le moins nocif possible.
Quelle est la différence entre une « phase aqueuse » et une « phase organique » ?
Souvent, on appelle :
- « phase aqueuse » : la phase dans laquelle le solvant est l'eau.
- « phase organique » : la deuxième phase, car généralement elle est composée d'un solvant organique.
C'est donc le solvant qui change.
Parmi les propositions suivantes, quel composé chimique contient l'espèce chimique à extraire ?
C'est dans le solvant initial que l'on trouve l'espèce chimique à extraire.
Ordonner les étapes de l'extraction par solvant d'une entité chimique.
Mélanger le solvant initial et le solvant extracteur dans une ampoule à décanter
Agiter l'ampoule à décanter en dégazant régulièrement
Laisser le mélange décanter
Lors de laquelle de ces étapes peut-on observer la migration de l'espèce à extraire dans le solvant extracteur ?
C'est lorsqu'on ajoute l'ampoule à décanter en dégazant régulièrement que l'on observe la migration. En effet, grâce à sa forte solubilité avec le solvant extracteur, l'espèce à extraire migre alors de la solution aqueuse vers le solvant extracteur.